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D-4 2026 년 2 월 20 일- 2026 년 2 월 26 일 컬럼 / 건강

인체정화 집중센터 컬럼

나이가 들면 몸이 예전 같지 않다고 느낍니다. 피부가 거칠어지고, 쉽게 피로해지며, 회복이 느려집니 다. 이 변화를 단순히“ 세월 탓” 으로만 돌릴 수 있을까요? 최근 연구들은 노화의 속도를 좌우하는 중요한 두 과정 으로 산화와 당화를 이야기합니다.

* 산화- 몸속에 생기는‘ 보이지 않는 녹’ 산화는 어떤 물질이 산소와 결합하는 반응입니다. 철이 녹스는 것처럼, 우리 몸에서도 유사한 반응이 일어납니다. 호흡 과정과 스트레스, 자외선, 오염물질, 흡연 등으로 인 해 몸 안에는 활성산소가 생성됩니다. 이 활성산소가 과 도해지면 세포막, 단백질, DNA 를 손상시키고 심혈관 질 환, 만성 염증, 노화 촉진과 관련됩니다. 다행히 인체에는 이를 방어하는 시스템이 있습니다. 슈퍼옥사이드 디스뮤 타제( SOD), 카탈라아제, 글루타치온 퍼옥시다제 같은 효 소, 그리고 비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드 등 항산화 물질이 균형을 유지합니다. 문제는 생활 습관이 이 균형 을 무너뜨릴 때입니다.

* 당화- 몸이 굳어가는 과정 당화는 혈액 속의 당이 단백질이나 지방과 결합하는 반 응입니다. 이 과정에서 생성되는 물질이 바로 ** AGE( 최 종당화산물)** 입니다. AGE 는 피부의 콜라겐을 딱딱하

게 만들고, 혈관의 탄력을 떨어뜨리며, 대사 질환과 깊은 관련이 있습니다. 특히 고온에서 튀기거나 굽는 조리법은 AGE 를 크게 증가시킵니다. 육류나 생선을 직화로 구우 면 날것일 때보다 수 배 이상의 AGE 가 생성될 수 있습니 다. 또한 혈당을 빠르게 올리는 음식 습관, 과도한 당과 정 제 탄수화물 섭취도 체내 AGE 생성을 촉진합니다. 산화와 당화는 서로 독립적이지 않습니다. 최근에는 두 과정이 동시에 진행되는‘ 당화산화반응( glycoxidation)’ 이라는 개념도 제시되고 있습니다. 방향은 생각보다 단순 합니다. 노화를 멈출 수는 없습니다. 하지만 속도를 조절 하는 선택은 가능합니다.- 고온 조리 줄이기- 과도한 당 섭취 줄이기- 스트레스 관리 & 긍정적인 마음- 항산화 식품 섭취- 근육량 유지- 충분한 수면 그리고 무엇보다 중요한 것은 몸에 부담을 덜 주는 식사 의 방향을 선택하는 것입니다. 효소 중심의 식사는 강한 자극 대신 소화 부담을 낮추고 대사 균형을 돕는 방향으 로 설계됩니다. 한 끼가 기적을 만들지는 않습니다. 그러나 한 끼가 방 향을 바꿀 수는 있습니다. 산화와 당화는 오랜 시간 축적

된 결과입니다. 따라서 되돌림도‘ 환경을 바꾸는 것’ 에서 시작됩니다. 영국 피부과학회지( British Journal of Dermatology, 2001) 에 따르면 자외선에 지속적으로 노출된 피부는 그렇 지 않은 부위보다 AGE 축적량이 유의하게 높게 또한 최 근 여러 연구에서 혈당 변동성과 고온 조리 식품이 체내 AGE 형성과 밀접한 관련이 있음이 보고되고 있습니다. 노화를 완전히 멈출 수는 없습니다. 그러나 산화와 당화 의 속도를 낮추는 선택은 분명히 가능합니다. 건강은 치료의 문제가 아니라 관리의 수준에서 차이가 납니다. 현재 내 몸의 대사 균형과 산화 · 당화 부담 상태 를 객관적으로 확인하면, 동기 부여가 생겨서, 적극적으로 개선 할 수 있습니다. 산화 · 당화와 관련된 생활 부담 요소를 함께 살펴보고 개인의 상태에 맞는 관리 방향을 안내합니다. 노화의 속도를 늦추는 선택, 미리 시작하는 것이 가장 현 명합니다.

< 인체정화 집중해독 센터 >

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설 연휴 내내 기름진 음식을 마음껏 즐기다 보면, 갑자기 오른쪽 윗배가 묵직하게 아파오는 증상이 나타날 수 있다. 단순히 체한 것 같아 소화제를 찾기 쉽지만, 쉽게 통증이 가라앉지 않는다면‘ 담낭염’ 을 의심하고 빠르게 병원을 찾는 것이 좋다. 담낭염은 담낭( 쓸개) 에 염증이 생기는 증상으로, 대부분 담석 때문에 담즙( 쓸개즙) 이 제때 배출되지 못해 생긴다. 불규칙한 식 사와 기름진 식단, 잦은 음주는 담즙 분비 리듬을 해치기 쉽다. 실제로 명절에 응급실을 찾는 환자 중 상당수는 급성 담낭염으 로 진단받는다. 전이나 갈비찜 등 명절 상에 빠질 수 없는 음식들은‘ 고지방’ 이 라는 공통점이 있다. 평소보다 많은 양의 기름진 음식을 과식하 고, 이에 음주까지 더해지면 담낭은 담즙을 배출하기 위해 과도 하게 수축하게 된다. 이 과정에서 담석이 담도를 막으면 급성 담 낭염이 발생하게 된다. 담낭염의 대표적인 신호는 갑자기 시작되는 오른쪽 윗배의 극 심한 통증이다. 명치나 오른쪽 갈비뼈 아래에서 쥐어짜는 듯한 통증이 시작해 등이나 오른쪽 어깨로 점점 퍼지면 담낭염을 의

심해 볼 수 있다. 이러한 통증이 6 시간 이상 지속되거나, 열 · 오 한과 함께 나타나거나, 구토가 멈추지 않는다면 반드시 병원을 방문해야 한다. 특히 예전에도 담석 진단을 받은 사람이 담낭염 증상을 방치한다 면 담낭 괴사, 천공, 복막염 등 다양한 합병증으로 이어질 수 있다. 담석 진단을 받은 적이 있다면 명절 음식을 먹을 때는 각별한 주의 가 필요하다. 고윤송 세란병원 복부센터장은“ 기름진 음식을 먹은 후 통증이 심 해지고, 윗배를 눌렀을 때 통증이 있다면 버티지 말고 병원을 가는 것이 안전하다” 며“ 불규칙한 식사로 오랜 공복 상태가 이어지다 갑 자기 과식하는 것, 기름진 음식을 과하게 먹는 것 등은 담낭염 발생

위험을 크게 높이는 행위” 라고 강조했다. 소화불량과 담낭염의 증상 차이를 알아두는 것도 도움이 된다. 단 순 소화불량이라면 명치 중앙이 더부룩한 느낑니 들고, 보통 1, 2 시 간 이내에 완화된다. 반면 담낭염은 오른쪽 윗배에서 시작된 통증 이 수시간 넘게 이어지며, 기름진 음식을 먹은 후 악화되거나 눌렀 을 때 통증이 심해진다.